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香露鸡的做法

香露鸡

类别 家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 消化不良食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 750克
调料 大葱15克 10克 料酒25克 4克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0



香露鸡的做法

1.将鸡在开水锅中氽一下,捞出后用清水洗净;
2.将鸡用精盐擦一遍,然后放入容器中,放入葱段、姜片、料酒、味精腌制待用;
3.将锅置于中火上,将鸡入屉蒸熟后取出晾凉,斩块装盘,再淋上卤汁即可。

香露鸡的食谱营养

鸡 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的... 详细介绍 更多菜谱
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香露鸡的营养成分

  • 能量1262.73千卡
  • 蛋白质145.52克
  • 脂肪70.61克
  • 碳水化合物11.92克
  • 叶酸2.08微克
  • 膳食纤维0.63克
  • 胆固醇795毫克
  • 维生素A364.45微克
  • 维生素B60.02毫克
  • 维生素C0.85毫克
  • 维生素E5.02毫克
  • 胡萝卜素26.6微克
  • 核黄素0.68毫克
  • 硫胺素0.39毫克
  • 烟酸42.16毫克
  • 81.53毫克
  • 1176.29毫克
  • 1929.1毫克
  • 2131.62毫克
  • 149.45毫克
  • 10.78毫克
  • 8.27毫克
  • 88.26微克
  • 0.55毫克
  • 0.61毫克
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