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韭葱色拉的做法

韭葱色拉

类别 西餐其他
工艺 口味 酸咸味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 韭葱100克
调料 植物油25克 苹果醋75克 芥末2克 大蒜(白皮)5克 胡椒1克 1克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0



韭葱色拉的做法

1.将韭葱切去须根和绿叶;
2.葱白切成片;
3.大蒜拍碎;
4.胡椒碾碎;
5.锅内放入适量清水和精盐烧沸;
6.下入葱片煮至嫩熟,控出过凉,控净水装盘;
7.将植物油、苹果醋、大蒜、芥末、精盐和胡椒粉拌匀制成醋酸少司;
8.浇在韭葱片上即可。

韭葱色拉的食谱营养

韭葱韭葱 Leek(Allium porrum)韭葱是能产生肥嫩假茎(葱白)的二年生草本植物,又叫做扁葱、扁叶葱、洋蒜苗,原产欧洲中南部。欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培,20世纪3... 详细介绍 更多菜谱
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韭葱色拉的营养成分

  • 能量19.39千卡
  • 蛋白质0.79克
  • 脂肪0.63克
  • 碳水化合物2.86克
  • 膳食纤维0.22克
  • 维生素A0.99微克
  • 维生素C0.35毫克
  • 维生素E0.25毫克
  • 胡萝卜素5.9微克
  • 核黄素0.01毫克
  • 硫胺素0.01毫克
  • 烟酸0.14毫克
  • 15.31毫克
  • 18.17毫克
  • 24.1毫克
  • 394.3毫克
  • 8.77毫克
  • 0.5毫克
  • 0.13毫克
  • 1.62微克
  • 0.03毫克
  • 0.09毫克
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