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广西菜的做法 (共4道菜)



白果炒百合的做法
1.洗净百合。2.西芹洗净,切段后再顺切成条。3.坐锅点火倒油,待油热后放入白果炒热,再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精,用水淀粉勾芡即成。...详细介绍
工艺 生炒 口味 原本味 类别 广西菜 肺调养食谱 咳喘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 4 麻辣指数 0
南宁腊肉的做法
1.选料:选用新鲜猪体中部的五花腩肉,肥瘦适中者最佳。2.切条:选好的猪肉割去皮层,切成长40厘米、宽1.4厘米的肉条。3.腌制:切好的肉条加食盐、酱油、曲酒、...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 广西菜 特色菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 推荐指数 2 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 2
南海鱼鲜十大碟之清蒸鱼的做法
1.先将草鱼去鳞,取出内脏,用清水洗干净,再用盐将鱼身里外抹匀;2.腊肠、肥肉、香菇均匀切丝待用;3.把葱条横放在腰碟上,然后将鱼摆在上面,将姜片放在鱼身上,用...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 明目食谱 广西菜 特色菜 补虚养身食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
新菇炖山瑞的做法
1.先把山瑞(甲鱼)置砧板上,待它伸出头时,快刀将其颈部砍至半断,一边放血,一边解剖;2.用左手抓住它的头颈,把头向上垂直,右手执刀,在颈部靠壳处剖开,砍断两边...详细介绍
工艺 隔水炖 口味 本味咸鲜 类别 广西菜 特色菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补血食谱
推荐 推荐指数 4 营养指数 8 难易指数 3 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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