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家常菜的做法 (共4485道菜)



苦瓜烘蛋的做法
1.鸡蛋磕入碗中,加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀;2.苦瓜切成细粒,用精盐略腌渍后挤干水分;3.炒锅置火上,放入植物油烧热;4.锅内先倒入搅匀的鸡蛋液摊...详细介绍
工艺  口味 清苦味 类别 家常菜 防暑食谱 高温环境作业人群食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
干炒苦瓜的做法
1.将苦瓜一剖两半,去瓤,洗净,斜切成薄片;2.青红尖辣椒洗净去蒂、籽,切成末;3.榨菜洗净切成末;4.炒锅置火上,加油烧热;5.放入苦瓜片,炒至半熟时;6.下...详细介绍
工艺 干炒 口味 清苦味 类别 单身食谱 家常菜
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4
凉拌苦瓜丝的做法
1.将苦瓜洗净,顺长剖成两拌,挖去瓜瓤,切成细丝;2.放入开水锅内焯一下,用冷开水过凉;3.大蒜剥去蒜皮,捣成蒜泥;4.把苦瓜沥干水分,放入大碗内;5.加入精盐...详细介绍
工艺  口味 清苦味 类别 单身食谱 糖尿病食谱 家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 3 麻辣指数 2
啤酒牛肉的做法
1.将胡萝卜洗净切成滚刀块;2.洋葱洗净切块;3.姜洗净切片,蒜瓣洗净备用;4.牛肉切成小块用沸水焯后捞出,放入凉开水中洗去浮沫待用;5.坐锅点火倒油,油温达四...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 家常菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
菠萝鸡片汤的做法
1.将鸡肉切成3.5厘米长、1.5厘米宽的薄片,放在碗中,加入精盐、味精和清水少许抓匀,腌渍2分钟;2.鸡蛋磕开,取清打散,加干淀粉搅匀成蛋粉糊,将腌好的鸡肉沥...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 健脾开胃食谱 家常菜 贫血食谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
排骨煮白萝卜的做法
1.将猪小排骨洗净,剁成段;2.白萝卜去皮,切成块;3.葱切段,姜切片备用;4.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开;5.撇净浮沫,加入葱段、姜片...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 家常菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 补血食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
柠檬蒸对虾的做法
1.将柠檬切成片,铺在盘中;2.将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;3.把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
炖白鲢鱼的做法
1.将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2.水发木耳洗净;3.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4.炸至两面浅黄色时捞出;5.锅内留底油...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 美容养颜食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 5 麻辣指数 0
炖什锦野鸭的做法
1.将肥嫩野鸭去皮,除去内脏,洗净血污,剁成块(2厘米见方);2.野鸭块投入沸水锅中焯一下,捞出洗净;3.将猪肉剁馅装入碗中,加入鸡蛋清、淀粉和精盐2克,搅匀上...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
白芸豆沙拉的做法
1.将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉;2.葱头(洋葱)切丁;3.锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 8 养颜指数 3 麻辣指数 0


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