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生炒菜的做法 (共471道菜)



素炒苦瓜的做法
1.将葱、姜洗净,切成末,待用;2.将苦瓜切开挖瓤,洗净切成0.3厘米厚、3厘米长的片;3.青椒去籽洗净切抹刀片;4.干红辣椒洗净去籽切丝。5.净炒勺坐旺火上,...详细介绍
工艺 生炒 口味 清苦味 类别 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 4 麻辣指数 2
干辣蛤蜊的做法
1.将蛤蜊去泥沙洗净,泡在盐水中,使其吐尽泥沙,再洗净。2.干红辣椒洗净切丝备用。3.炒锅注油烧热,先下入姜末爆锅,再下入辣椒丝煸炒几下,随即放入蛤蜊,翻炒至蛤...详细介绍
工艺 生炒 口味 香辣味 类别 私家菜
推荐 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 5
豉椒牛柳的做法
1.牛里脊肉切片,以牛柳调味料(酱油5克、白糖3克、淀粉5克)腌过,泡嫩油盛起。青椒、红椒去籽,与洋葱同切小片。2.烧红锅,炒香青、红椒及洋葱。再烧红锅,下油,...详细介绍
工艺 生炒 口味 香辣味 类别 私家菜 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 贫血食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5
野葱炒羊肉的做法
1.将野葱去杂洗净切段;羊肉洗净切丝放碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿。2.锅烧热,倒入羊肉煸炒,炒至肉熟,加入野葱炒至入味,出锅即成。...详细介绍
工艺 生炒 口味 香辣味 类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
香辣圆白菜的做法
1.将圆白菜洗净,切成小块;2.葱、姜、蒜分别洗净,均切成米粒大小;3.豆瓣酱剁碎;4.香菜洗净,切成小段;5.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒香;6.放...详细介绍
工艺 生炒 口味 香辣味 类别 北京菜 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 5 麻辣指数 5
炒青椒的做法
1.将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,炒拌均匀,放葱段,出锅装...详细介绍
工艺 生炒 口味 香辣味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 贫血食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 5 麻辣指数 5
豆豉炒青椒的做法
1.青、红椒洗净切成小块。2.炒锅放在火上,放油烧热,放入青、红椒块煸炒出味,拨在一边,放入豆豉翻炒至出香味,再放入精盐,炒匀即可。...详细介绍
工艺 生炒 口味 香辣味 类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 9 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6
番茄焖竹节虾的做法
1.竹节虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段;葱头、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗净切末;胡椒研末;干辣椒洗净切段。2.炒锅注油烧热,先放入葱头、蒜末炒到微黄,再放入芹菜、青...详细介绍
工艺 生炒 口味 微辣味 类别 私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5
爆炒圆白菜的做法
1.圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;2.干辣椒洗净,切段;3.锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要;4.倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可...详细介绍
工艺 生炒 口味 微辣味 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 7 养颜指数 6 麻辣指数 4
豉椒炒田鸡的做法
1.田鸡去皮破肚洗净斩成块,放入绍酒5克、胡椒粉少许,拌匀备用。2.青、红椒洗净切丝加淀粉,用少许色拉油拌匀。3.蒜肉、豆豉洗净剁,放入酱油、白糖各10克、芝麻...详细介绍
工艺 生炒 口味 微辣味 类别 私家菜 骨质疏松食谱 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4


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