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拌菜的做法 (共2047道菜)



水果沙拉的做法
1.将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀;2.生菜叶洗净,洗净待用;3.在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片;4.将鲜奶...详细介绍
工艺  口味 果汁味 类别 甜品/点心
推荐 推荐指数 7 营养指数 5 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0
冰镇苦瓜的做法
1.将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;2.将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;3.将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。...详细介绍
工艺  口味 清苦味 类别 私家菜 明目食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 延缓衰老食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
凉拌苦瓜丝的做法
1.将苦瓜洗净,顺长剖成两拌,挖去瓜瓤,切成细丝;2.放入开水锅内焯一下,用冷开水过凉;3.大蒜剥去蒜皮,捣成蒜泥;4.把苦瓜沥干水分,放入大碗内;5.加入精盐...详细介绍
工艺  口味 清苦味 类别 单身食谱 糖尿病食谱 家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 3 麻辣指数 2
凉拌白菜丝的做法
1.将白菜心洗净,切成细丝;2.海米(虾米)洗净备用;3.蒜切碎成末;4.将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 私家菜 老人食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
凉拌海蜇皮的做法
1.将海蜇皮泥沙洗净,切10厘米长的细丝,放入凉水内浸泡;2.黄瓜切10厘米长的细丝;3.姜刮净皮,切成细末;4.醋,酱油,麻油,精盐,味精、姜末等调料拌匀;5...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 广东菜 清热解毒食谱 祛痰食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 5 养颜指数 5 麻辣指数 0
小葱拌牛肚的做法
1.牛肚洗净煮熟煮透切细丝;2.小葱切2厘米长的段;3.油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;4.熟牛肚丝加小葱段,加盐、酱油、味精、少许醋和...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 山东菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 9 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 3
韭菜拌海肠的做法
1.海肠洗净内脏和黏液,用开水烫一下,捞出切成段;韭菜择洗净切段。2.韭菜加盐、醋、香油拌匀,放入盘中。3.海肠放入碗内,加盐、醋、蒜泥、香油拌匀,放韭菜上即成...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
凉拌蛤蜊肉的做法
1.将蒜捣碎成泥,姜切片。蛤蜊肉洗净;黄瓜、胡萝卜洗净切片,用开水氽一下备用。2.将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内,加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 私家菜 动脉硬化食谱 滋阴食谱 利尿食谱 祛痰食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
凉拌海螺片的做法
1.将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原汤洗净,捞出切成片。2.香菜洗净切成末。3.将海螺片、香菜末放入碗内,加入盐、醋、香油和姜末,拌匀即成。...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 私家菜 肝调养食谱 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
鲜味莴苣丝的做法
1.将莴苣去皮,洗净切细丝;2.红辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 9 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 6


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