首页 > 家常菜谱大全

菜谱分类:按菜系 按原料 按口味 按烹饪工艺 | 菜系:川菜 粤菜 湘菜 徽菜 闽菜 鲁菜 浙菜 苏菜 沪菜 更多 | 食物相克表

输入要查询的菜名如宫保鸡丁或原料名如鸡肉后点查询按钮即可

家常菜谱大全 > 按烹饪工艺查菜谱 > 碎屑料炸菜的做法

碎屑料炸菜的做法 (共240道菜)



番茄蕨菜绣球的做法
1.将肉茸加入2个蛋清及盐、辣椒粉、葱、姜搅拌均匀;2.将蕨菜切成3厘米长的段,入沸水锅中氽熟取出;3.与调好的肉茸拌和均匀,制成绣球状备用;4.淀粉调成芡汁备...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 酸甜味 类别 私家菜
推荐 推荐指数 4 营养指数 5 难易指数 4 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
香炸芋片的做法
1.将芋头去皮洗净,切成薄片。2.将面粉放入小盆内,加入芝麻,花椒面,酱油,精盐,味精及适量水,搅拌均匀,调成面糊。3.炒锅内倒入花生油,烧至七成热,放入挂上面...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 原本味 类别 私家菜
推荐 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
炸麻团的做法
1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装;3.将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 原本味 类别 甜品/点心
推荐 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
炸番茄的做法
1.将番茄洗净,去掉蒂,切成1厘米厚的片,在番茄片上撒匀胡椒粉、盐,再撒上面粉;把鸡蛋打入碗内,打散,再将番茄片蘸匀蛋液,沾匀面包粉,用手轻轻将番茄压实。2.将...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 原本味 类别 私家菜
推荐 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
萝卜丝饼的做法
1.将萝卜去皮后刨(或切)成细丝,放进开水中烫煮至水再开时,捞出冲冷水,待冷却即挤干水分;虾米泡软剁碎;火腿、葱切末。然后将以所有材料加味精、糖、麻油、黑胡椒、...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 清香味 类别 快餐/主食
推荐 推荐指数 3 营养指数 5 难易指数 4 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
拉糟鱼块的做法
1.将鲜鱼洗净,切下头尾,待用;2.用平刀从鱼背脊进刀片切取鱼肉2 片(去脊骨),切去鱼(划水)皮,切6×3×2 厘米的鱼块;3.红糟在砧板上用刀剁细放在大碗里...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 糟香味 类别 福州菜 补气食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
芝麻鱼卷的做法
1.将牙片鱼(鲆)宰杀治净,片取净肉200克;2.将牙片鱼肉放案板上,片成长5 厘米、宽3 厘米、厚0.2 厘米的长方片,用精盐、味精喂口;3.猪肉剁成细泥,加...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 山东菜
推荐 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
炸麻叶肉的做法
1.将猪里脊肉切成大片,摊在案板上;2.淀粉用纱布包住,抖在肉上,用木棒捶成薄片,用刀改成芝麻叶状;3.鸡蛋打在碗内,加淀粉打成糊,再加精盐、味精、胡椒粉拌匀;...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 陕西菜
推荐 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
香脆银鱼的做法
1.将银鱼摘去头,抽去肠,用清水漂清,沥水后放入碗内;2.加曲酒、味精、胡椒粉(白胡椒粉)、白糖拌和,再放入鸡蛋清、鸡蛋黄、干淀粉、面粉拌匀,裹上面包屑;3.将...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 苏锡菜 高脂血症食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
炸蛎黄的做法
1.菜花洗净,切碎;2.紫菜洗净,撕断;3.菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香粉,白酱油、白糖、味精揉匀成粘剂;4.炒锅置旺火,注入花生油,烧至八成热,用五个...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 福建菜 素斋菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


共24页 | 首页 上一页 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 | 下一页 尾页

全部查询