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腌菜的做法 (共191道菜)



米醋萝卜菜的做法
1.将萝卜洗净,切成小的薄片2.放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可;3.食用时淋香油。...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 清热解毒食谱 感冒食谱 便秘食谱 高脂血症食谱 肝调养食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 8 养颜指数 5 麻辣指数 0
白云猪手的做法
1.用刀刮去猪蹄(猪前后蹄各1只)毛,去蹄甲,洗净后放入沸水锅内煮约半小时捞起;2.再用清水冲漂约1 小时半取出,剖开切块(每块约重25克),再用清水洗净;3....详细介绍
工艺  口味 五柳味 类别 广州菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 通乳食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
韩国泡菜的做法
1.大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分;2.胡萝卜去皮切丝;3.葱切段;4.以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上;5.待白菜出水变软,捞出沥干备用;6...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 卤酱菜
推荐 推荐指数 3 营养指数 4 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 5 养颜指数 0 麻辣指数 8
香辣大白菜的做法
1.将大白菜帮洗净沥干,切成5厘米长的段,再切成0.2厘米宽的丝,置太阳下晒至半干,收起备用;2.姜、蒜去皮切末;芝麻在小火上用炒锅炒出香味,颜色微黄,盛出碾成...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 家常菜 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 3 营养指数 5 难易指数 4 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
十香醉排骨的做法
1.将猪里脊肉横切成1.5 厘米的厚片,用刀拍打,然后切成4×l 厘米的长条;2.淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆;3.将里切好的里脊内上浆挂糊,备用;...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 福州菜 滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
醉蛎主的做法
1.将牡蛎肉中碎壳拣净,洗净后捞起控干水;2.将黄酒、酱油、白糖、醋、葱、姜末、胡椒粉一起放在钵中调匀;3.再放入牡蛎肉,醉约6 小时取出,装盘后淋上麻油即成。...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 浙江菜 滋阴食谱 补血食谱 贫血食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
甜酸番茄的做法
1.将番茄用清水洗净后,用冷开水或沙滤水冲一下,放在消毒砧板上用消毒刀切成0.6厘米厚的片,整齐地摊在平盘中;2.一层层均匀的撒上白糖,淋上白醋或醋精,放入冰箱...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 夏季养生食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 延缓衰老食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 8 麻辣指数 0
凤梨泡菜的做法
1.芹菜摘叶洗净,切段。2.大白菜洗净,切长方块;胡萝卜去皮洗净,切薄片。3.把切好的大白菜和胡萝卜混合,用盐掩2小时左右,捞出沥干水分。4.菠萝切成半月形的薄...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 动脉硬化食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 7 养颜指数 7 麻辣指数 0
珊瑚萝卜条的做法
1.萝卜洗净去皮后改切10厘米长条;2.黄瓜洗净后一剖为二,每条再顺长切成四条,然后切成10厘米长段;3.将萝卜和黄瓜装在小盘内加精盐拌匀,30分钟后滗净水待用...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 清真菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 减肥瘦身食谱 理气调理食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 3 减肥指数 6 养颜指数 0 麻辣指数 0
果脯冬瓜的做法
1.冬瓜去皮和内瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米长的条;2.洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾凉;3.盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 私家菜
推荐 推荐指数 8 营养指数 3 难易指数 9 时间指数 6 减肥指数 3 养颜指数 0 麻辣指数 0


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