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炒菜的做法 (共1821道菜)



白芸豆沙拉的做法
1.将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉;2.葱头(洋葱)切丁;3.锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 8 养颜指数 3 麻辣指数 0
葱油土豆丝的做法
1.将土豆去皮洗净,切成细丝,在凉水中略泡,捞出控水;2.炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入土豆丝煸炒,加白醋、精盐炒至土豆熟透,撒入味精即可。...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 私家菜
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 7 麻辣指数 0
番茄豆腐鸡蛋汤的做法
1.番茄均切成四块;2.豆腐切成小方块;3.鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;4.锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐;5.待汤开时倒入鸡蛋...详细介绍
工艺  口味 酸咸味 类别 家常菜 单身食谱 美容养颜食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0
小炒河虾的做法
1.河虾剪去须;2.红尖椒切圈;3.大蒜叶切片;4.姜切米状;5.河虾下油锅炸焦备用;6.锅内放油、姜米炒香;7.下红尖椒圈入盐,烹陈醋再放入炸焦的河虾;8.淋...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 冬季养生食谱 湖南菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 7
重庆辣子鸡的做法
1.把整只鸡切成小丁;2.在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;3.烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅;4.再倒入码好味的鸡肉翻炒;5....详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 四川菜 重庆菜
推荐 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
辣炒鱿鱼丝的做法
1.取净鱿鱼块,去膜,洗净,切成6厘米长、2厘米宽的丝,泡入清水中;2.炒锅旺火烧热,放入25克花生油,烧热,烹入料酒,放盐和150毫升鸡汤,烧开;3.倒入鱿鱼...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 家常菜
推荐 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
韩国辣炒年糕的做法
1.白菜、甜不辣、洋葱、胡萝卜切丝;2.葱切段;3.洋葱、胡萝卜爆香,倒入适量水;4.甜不辣、白菜倒入,煮至水开,放入适量辣椒酱;5.煮至水开,放入年糕;6.一...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 韩国料理
推荐 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
辣子鸡丁的做法
1.鸡胸肉切丁,加入酱油、料酒、淀粉拌匀,腌20分钟;2.芝麻放入锅内炒熟盛起晾凉待用;3.姜切片,葱切节;4.锅中加油,烧至八分热时,投入鸡丁快速过油至色白,...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 年夜饭 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5
豉椒鸡片的做法
1.鸡脯肉切片,用盐、味精、淀粉码味挂芡;2.尖椒洗净后切马耳形;3.豆豉切碎;4.锅中放入植物油烧热,下鸡片滑熟捞出;5.锅留底油,下青椒炒香,再放入豆豉和鸡...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 补血食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5
香辣牛肉豆花的做法
1.牛肉洗净剁成细粒;2.豆花(豆腐脑)放入加盐的清水锅内煮沸捞出沥水入碗,备用;3.锅内放猪油烧至四成热,下牛肉粒炒酥香,再下辣椒酱、芽菜炒香出色,烹入料酒,...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 气血双补食谱 家常菜
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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