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砂锅菜的做法 (共116道菜)



洞庭金龟的做法
1.将金龟宰杀取肉下入沸水中烫过,除去薄膜,剁去爪尖,洗净沥干,切成3 厘米长、2 厘米宽的块;2.猪五花肉切3厘米长、1 厘米宽、0.2 厘米厚的片;3.冬笋...详细介绍
工艺 砂锅 口味 香辣味 类别 湖南菜 咳喘食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱 补血食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6
三杯鸡的做法
1.将鸡(三黄仔鸡)宰杀放净血,放入70℃左右的热水中浸烫(切忌用开水烧,以免去毛时掉皮)去净羽毛,脱去爪皮、嘴壳,用清水洗净;2.用刀在颈部开小口,取出气管、...详细介绍
工艺 砂锅 口味 酱香味 类别 江西菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 月经不调食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 4 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
蘑菇炖羊肉的做法
1.将羊肉用水漂洗干净,剔骨切成3.3 厘米见方的小块,放入开水内氽一下捞出,用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净,切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。2.砂锅置中火...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 甘肃菜 补虚养身食谱 补血食谱 补阳食谱 冬季养生食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 2
砂锅豆腐的做法
1.豆腐去硬边、硬皮,切2厘米块;蹄筋、海参、鱿鱼洗净,切成片状;笋洗净,去壳,切成薄片;猪肚搓洗干净,切片状;洋菇对切成半;以上各材料用热水氽烫一下,备用。2...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 四川菜 美容养颜食谱 冬季养生食谱 营养不良食谱 私家菜
推荐 推荐指数 6 营养指数 9 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0
砂锅豆腐海米的做法
1.海米用温水泡洗干净;2.笋切薄片;3.蘑菇切片;4.菜心洗净,一剖两开;5.豆腐切方块放入沙锅内,加入海米、笋片、蘑菇片、精盐、味精、高汤,炖至豆腐内起孔;...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 家常菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱 青少年食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
砂锅豆腐块的做法
1.豆腐上屉蒸透,去掉水分,切成1.5厘米厚的方块;2.豆腐放入砂锅内,加入鲜汤、精盐、味精、料酒,用慢火炖至汤呈白色为止;3.口蘑切成片;4.香菜洗净切段;5...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 家常菜 骨质疏松食谱 清热去火食谱 老人食谱 通乳食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
大理砂锅鱼的做法
1.黄鱼去鳞、去鳃、去内脏;2.猪蹄筋切成2厘米长的段;3.猪腰剖开去腰臊,洗净切成片;4.鱿鱼、海参切成片在沸水中焯一下,捞出沥干;5.猪肉与葱、姜一起剁成茸...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 家常菜 营养不良食谱 产后调理食谱 气血双补食谱 老人食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 9 难易指数 4 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
砂锅菜饭的做法
1.火腿切片;油菜洗净,切段,备用。2.热锅加油,放入火腿、油菜、翻炒数下,加盐、味精、水及米饭,再翻炒数下,小火焖煮5分钟。3.砂锅烘热,扣上菜饭,即可。...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 浙江菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
冰城山珍砂锅的做法
1.将冻豆腐用开水煮透后,将水挤干,切成菱形块;2.各种蘑菇用温水泡发洗净,根据原料的大小改刀,大的切两块,小的整个使用;3.火腿切片;4.菠菜择洗干净,切段;...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 东北菜 冬季养生食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
砂锅白菜汤的做法
1.白菜切成2厘米厚的菜墩,码入汤盘内;2.盘内加入精盐、味精、料酒,上屉蒸熟,取出备用;3.小海米用开水浸泡备用;4.皮肚切块;5.玉兰片切成片;6.冬菇洗净...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 家常菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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