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原炖菜的做法 (共801道菜)



西红柿炖牛肉的做法
1.西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软;2.葱切段,姜切片;3.牛肉切块,用沸水焯洗;4.勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味;5.烹入料酒,加牛肉煸炒;6.加盐、...详细介绍
工艺 原炖 口味 咸酸味 类别 山东菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 活血化瘀食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
骨头炖冻豆腐的做法
1.将嫩豆腐先控一下水分,然后切成4 厘米见方的块,摆在干净的板上,放到寒冷的地方冻透待用;2.酸菜冲洗干净,切成细丝;3.把猪骨头洗净,剁成大块;4 剁成大块...详细介绍
工艺 原炖 口味 酸咸味 类别 东北菜 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
香辣臭豆腐煲的做法
1.臭豆腐切块煎香,盛出;2.用剩下的油,放蒜末、肉糜、辣椒酱一起爆炒;3.将以上两种材料放进砂锅,加水小火炖煮;4.水收到差不多,翻翻均匀里面的臭豆腐,放葱花...详细介绍
工艺 原炖 口味 香辣味 类别 特色菜 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
五彩炖鸡的做法
1.洋葱、番茄切碎;2.玉米笋一切三段;3.青椒、土豆、冬瓜、辣椒(去籽)切片;4.将鸡放入汤锅内,加入牛晶和适量水煮开,盖好用小火煨30分钟,撇去油脂;5.加...详细介绍
工艺 原炖 口味 微辣味 类别 西餐其他
推荐 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
川椒炖羊排的做法
1.将羊排用刀改成5厘米长、3厘米宽的长条,先用冷水浸泡1个小时,去净血水,再用热水焯一下,捞出冲凉。冬菇、冬笋切片焯水后冲凉待用。2.勺置火上,放少许底油,加...详细介绍
工艺 原炖 口味 微辣味 类别 家常菜 补阳食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 2
番茄土豆炖牛肉的做法
1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;2.土豆削皮后切3厘米大小的块;3.洋葱分成3厘米左右的片;4.西红柿经开水...详细介绍
工艺 原炖 口味 酸甜味 类别 营养不良食谱 家常菜 围孕期食谱 气血双补食谱 孕中期食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0
玉参焖鸭的做法
1.将老鸭去毛、去内脏,洗净,剁成块。2.鸭块放入白水里煮开,水开后捞出,倒掉带有废沫的第一锅水。3.再换上一锅清水,重新放入鸭块,再依次放入玉竹、沙参、姜、葱...详细介绍
工艺 原炖 口味 原本味 类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱 肺调养食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0
海带炖排骨的做法
1.将排骨改刀焯水,捞出备用;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。2.将排骨装入沙锅,加海带、葱花、姜片及适量清水,旺火烧开,撇去浮沫,改用微火炖至熟烂,汤汁溢香,加...详细介绍
工艺 原炖 口味 原本味 类别 骨质疏松食谱 补血食谱 甲状腺疾病食谱 骨质增生食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
鲢鱼炖豆腐的做法
1.将鲢鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧划十字刀备用;豆腐切厚片,香菇、火腿切片。2.炒锅注油烧热,下入鱼煎至上色,加香菇、火腿片、青菜心、豆腐及适量汤汁,用...详细介绍
工艺 原炖 口味 原本味 类别 补虚养身食谱 气血双补食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0
冰糖枸杞炖肘子的做法
1.将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用;2.枸杞洗净备用;3.将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可...详细介绍
工艺 原炖 口味 原本味 类别 滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0


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