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烤菜的做法 (共605道菜)



苹果派的做法
1.苹果洗净,去皮,籽,切丁备用;2.白脱奶油、苹果、白糖、精盐、肉桂粉,放入器皿中高火3分钟至熟;3.加少量水调匀,倒入原料内勾芡;4.勾好芡的原料倒入脆皮模...详细介绍
工艺  口味 果汁味 类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 学龄期儿童食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
苦瓜烘蛋的做法
1.鸡蛋磕入碗中,加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀;2.苦瓜切成细粒,用精盐略腌渍后挤干水分;3.炒锅置火上,放入植物油烧热;4.锅内先倒入搅匀的鸡蛋液摊...详细介绍
工艺  口味 清苦味 类别 家常菜 防暑食谱 高温环境作业人群食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
咖啡蛋糕的做法
1.将鸡蛋清与蛋黄分开。2.泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。3.咖啡和奶水先调匀,倒入蛋黄内。4.将面粉筛入蛋黄原料内。5.鸡蛋清加白糖打发,再倒入蛋黄原料...详细介绍
工艺  口味 清苦味 类别 甜品/点心
推荐 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
辣味烤鱼的做法
1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐,拌匀腌2小时,入烤箱烤熟,取出装盘;2.葱头去皮洗净,香菜择洗干净均切成末,撒在鱼肉上;3.炒锅注油烧热,放入番茄汁、白糖、辣椒...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 延缓衰老食谱 私家菜 益智补脑食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 7
烤什锦的做法
1.将牛肉切成小薄片,放入器皿中加精盐、鸡蛋清、料酒拌匀腌制入味;2.将洋葱、青椒洗净切成块;3.胡萝卜洗净切成片;4.将牛肉片、洋葱块、青椒块、胡萝卜片用竹签...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 家常菜 补虚养身食谱 冬季养生食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 4
烤咖喱鸡腿的做法
1.将鸡琵琶腿中间用刀斩开,成扇形,用清水洗净,沥干;2.洋葱头去皮洗净,切成碎末;3.在锅中加入鸡油,烧热后倒入洋葱,迅速煸炒香味,离火,撒入咖喱粉和精盐炒拌...详细介绍
工艺  口味 香辣味 类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 青少年食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
孜然鸡翅的做法
1.将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用;2.土豆切片待用;3.将土豆片放入盘中垫底,腌好的鸡翅摆放在土豆片上;4.放入微波炉用中高火加热2分钟;5.取出翻...详细介绍
工艺  口味 微辣味 类别 家常菜 微波食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 单身食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
天津果汁牛肉干的做法
1.选料:选用新鲜牛精肉,剔去筋膜,切成50毫克左右的方块,放入清水中,浸泡4至5小时,除去血水,清洗干净。2.煮制:锅中加入清水,旺火煮制,加入牛肉块和硝酸钠...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 天津菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 4 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
筋饼的做法
将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片,抹层软酥,从前向后叠起、抻长,把左边剂头压成圆形底座,从右边盘起,摞在底座面剂上面,稍饧后,擀成圆形薄饼,两面烙成金...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 快餐/主食 脾调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
灯影牛肉干的做法
1.选料:选取牛肉的背扭肉和腿心肉,以肉色深红,纤维较长,脂肪筋膜较少,有光泽弹性,外表微干不沾手的牛肉为原料,洗净挂晾,切成块重250克左右。2.配料:将各种...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱
推荐 推荐指数 3 营养指数 6 难易指数 2 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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