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家常菜谱大全 > 按口味查菜谱 > 咸酸味菜的做法

咸酸味菜的做法 (共151道菜)



过油肉的做法
1.扁担肉(里脊肉)去净薄膜、白筋和脂油,横放在砧板上;2.用平刀下片法把原料翻转着片成0.33 厘米厚的长带片;3.然后平放在砧板上,再直刀斜切成长6.6厘米...详细介绍
工艺 炸烹 口味 咸酸味 类别 山西菜 健脾开胃食谱 低温环境作业人群食谱 壮腰健肾食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
醋熘双色豆腐的做法
1.豆腐切片,入滚水中烫一下,去除豆腥味,取出。2.猪血切片,入滚水中煮3分钟,捞出。3.青蒜,红辣椒分别洗净切成小粒。4.炒锅注油烧热,放入豆腐,猪血,加适量...详细介绍
工艺 醋溜 口味 咸酸味 类别 骨质疏松食谱 贫血食谱 私家菜
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4
白灼基围虾的做法
1.小碗内放入生抽、精盐、胡椒粉调成汁,醋盛在碟内备用。2.炒锅加清水,用旺火烧开,放入活基围虾,加入葱段、姜块、料酒,加盖焖至虾壳鲜红,肉质饱满即熟,用漏勺捞...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 私家菜 补阳食谱 老人食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 1 麻辣指数 0
茄汁薯枣的做法
1.将马铃薯蒸熟,去皮捣成泥,加面粉,干淀粉、精盐、芝麻油拌匀,分成20份,用1粒花生米作核,外包马铃薯泥,制成枣子形状,共做20颗。2.炒锅注油烧至七成热,放...详细介绍
工艺 熟炒 口味 咸酸味 类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
番茄牛肉菠菜汤的做法
1.葱头去皮洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜择洗干净,切成小段;土豆去皮切块。2.炒锅内放入芝麻油烧热,下葱头丝煸炒出香味,放入胡萝卜块和...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 私家菜 营养不良食谱 美容养颜食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 4
凉拌白菜丝的做法
1.将白菜心洗净,切成细丝;2.海米(虾米)洗净备用;3.蒜切碎成末;4.将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 私家菜 老人食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
菠菜色拉的做法
1.取2个熟蛋黄搓碎,加白胡椒粉、芥末、精盐、味精搅匀,制成蛋黄泥,再慢慢滴入少许植物油,搅匀后再加入少许醋搅匀成醋油沙司备用;2.将菠菜择洗干净,用开水略烫,...详细介绍
工艺 凉菜 口味 咸酸味 类别 私家菜 益智补脑食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
啤酒牛肉的做法
1.将胡萝卜洗净切成滚刀块;2.洋葱洗净切块;3.姜洗净切片,蒜瓣洗净备用;4.牛肉切成小块用沸水焯后捞出,放入凉开水中洗去浮沫待用;5.坐锅点火倒油,油温达四...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 家常菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
菠萝鸡片汤的做法
1.将鸡肉切成3.5厘米长、1.5厘米宽的薄片,放在碗中,加入精盐、味精和清水少许抓匀,腌渍2分钟;2.鸡蛋磕开,取清打散,加干淀粉搅匀成蛋粉糊,将腌好的鸡肉沥...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 健脾开胃食谱 家常菜 贫血食谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
排骨煮白萝卜的做法
1.将猪小排骨洗净,剁成段;2.白萝卜去皮,切成块;3.葱切段,姜切片备用;4.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开;5.撇净浮沫,加入葱段、姜片...详细介绍
工艺  口味 咸酸味 类别 家常菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 补血食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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