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酸甜味菜的做法 (共1083道菜)



冰糖山楂粥的做法
1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣;2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 快餐/主食 消化不良食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
糖醋鸡翅的做法
1.将鸡翅切成二段;2.姜切片;3.起油过爆香老姜,爆至金黄色后放入鸡翅;4.等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒;5.炒一下,鸡翅上色后加入适量水;6.汤汁收干...详细介绍
工艺 糖醋溜 口味 酸甜味 类别 家常菜 补气食谱 青少年食谱 明目食谱 营养不良食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
山药炒番茄的做法
1.山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液;2.葱蒜切片;3.锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小丁;4.山药焯熟捞出;5.炒锅注油,放入葱蒜片炒香,再放入番茄丁炒几...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱
推荐 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 6 麻辣指数 0
锅包肉的做法
1.猪里脊肉切大约4毫米厚的片,加入料酒、盐、少许酱油拌均匀,腌渍入味;2.把干淀粉放碗里用水泡上;3.胡萝卜、葱姜切丝,蒜切末;4.小碗入酱油、醋、白糖以2:...详细介绍
工艺 糖醋溜 口味 酸甜味 类别 东北菜
推荐 推荐指数 4 营养指数 4 难易指数 4 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
老醋蜇头的做法
1.将蛰头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片,放入热水中稍烫,立即捞出,用凉水泡上。大蒜剁成末,胡萝卜洗净去皮切成细丝,香菜洗净切成小段备用。2.将蛰头控干...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 私家菜 甲状腺疾病食谱 滋阴食谱 动脉硬化食谱 祛痰食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
爆炒鱿鱼卷的做法
1.将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3 厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分;2.葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱;3.香菇去蒂,洗净,切菱形片;4.冬笋...详细介绍
工艺 焦溜 口味 酸甜味 类别 福建菜 防癌抗癌食谱 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
十香醉排骨的做法
1.将猪里脊肉横切成1.5 厘米的厚片,用刀拍打,然后切成4×l 厘米的长条;2.淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆;3.将里切好的里脊内上浆挂糊,备用;...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 福州菜 滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
爆炒腰花的做法
1.猪腰洗净除去膜,平刀对半开,除去中间的筋,然后浸泡在清水里(加几粒花椒)3至4 小时,除去臊味;2.将泡好的腰子,在光面剞上十字花刀再横切宽2.5 厘米的腰...详细介绍
工艺 油爆 口味 酸甜味 类别 福建菜 壮腰健肾食谱 水肿食谱 青少年食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
油爆双脆的做法
1.猪肚尖剔净油、内膜,剞十字花刀,每只肚尖切6 块,猪腰剖2 片割去筋膜,放清水中加花椒浸泡1 小时去臊昧后剞十字花刀,每三刀切1 块;2.锅置旺火上,下花生...详细介绍
工艺 油爆 口味 酸甜味 类别 福建菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0
酸菜煮鱼的做法
1.将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏,洗净;2.洗净的鱼用盐抹遍鱼身内外,腌半小时;3.泡酸菜洗净,切碎;4.葱白切寸段,另备葱花。5.锅中放清水1300毫升烧开,加盐、...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 滇黔菜 家常菜 营养不良食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
推荐 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 2


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