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扁豆炒山药的做法

扁豆炒山药

类别 脾调养食谱 肾调养食谱 月经不调食谱
工艺 清炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 扁豆200克 山药200克
调料 花生油15克 2克 味精2克 大葱5克 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0



扁豆炒山药的做法

1.将山药洗净,去皮,切丁;
2.将扁豆洗净,切丝;
3.锅内加入适量花生油烧热,葱姜炝锅;
4.加山药丁和扁豆丝同炒,加入精盐、味精调味即成。

扁豆炒山药健康提示

此菜具有补脾益肾的作用。适用于带下病。

扁豆炒山药的食谱营养

山药山药 1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦... 详细介绍 更多菜谱
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扁豆扁豆 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有... 详细介绍 更多菜谱
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扁豆炒山药的食物相克

山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

扁豆炒山药的营养成分

  • 能量328.59千卡
  • 蛋白质10.12克
  • 脂肪15.82克
  • 碳水化合物42.33克
  • 叶酸115.48微克
  • 膳食纤维6克
  • 维生素A57.39微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C36.27毫克
  • 维生素E7.27毫克
  • 胡萝卜素348.3微克
  • 核黄素0.18毫克
  • 硫胺素0.19毫克
  • 烟酸2.46毫克
  • 116.2毫克
  • 180.33毫克
  • 796.86毫克
  • 995.64毫克
  • 110.6毫克
  • 4.95毫克
  • 2.09毫克
  • 3.05微克
  • 0.75毫克
  • 1.1毫克
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